La Cuchara Veggie - Vegetariana

Mezcla de hojas variadas de lechugas, quinoa, falafel artesano, keso estilo feta, aceitunas negras, nueces, salsa de yogur, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena. (Sin Gluten)

Mezcla de hojas variadas de lechugas, arroz integral, aguacate, zanahoria rallada, aceite de sésamo de primera presión en frío y semillas de sésamo negro. (Sin Gluten)

Riquisimas empanadillas de raxo vegano con una masa sabrosa y crujiente

Nachos de maíz con aguacate, tomate, cebolla, chile de azuquis y keso estilo feta. (Sin Gluten)

Riquísimas croquetas artesanas de shiitake elaboradas con leche de soja.

Riquísimas croquetas artesanas de grelos elaboradas con leche de soja.

Envasada al vacío

Triángulos de keso estilo Camembert rebozados y acompañados de salsa de pimientos confitados.

Riquisimas empanadillas de zorza vegana con una masa sabrosa y crujiente

Envasado o Calentito

Envasado o calentito

Envasada

Setas Calamar-izadas elaboradas en nuestro obrador, con zumo de limón y salsa alioli en pan brioche rústico.

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con zorza de proteína de soja y acompañadas de nuestra salsa especial de pimiento de padrón madurado y sojanesa.

Tortilla de patata tamaño hamburguesa con sojanesa, tomate y lechuga en pan brioche.

Riquísimo durum con la famosa proteína vegetal "Heura", veganesa, keso feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup.

Doble des-lomo adobado, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso cheddar, tumaca y pimientos verdes fritos en pan brioche rústico.

Doble des-lomo aliñado estilo andaluz, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso mozzarella, lechuga, tomate y sojanesa en pan brioche rústico.

Doble smash burger, elaborada artesanalmente en nuestro obrador con proteína de guisante, nueces y remolacha, en pan Brioche con doble de keso cheddar y sojanesa

Riquísimos durum con falafel casero con salsa veganesa, keso estilo feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con raxo de proteína de soja acompañadas de nuestra salsa especial alioli.

Riquísimos bocatines de chorizo casero de calabaza y seitán con salsa chimichurri

La más famosa hamburguesa vegetal del mundo hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, pepinillos, Vacon vegano, lechuga, bañada en nuestra salsa mahonesa de soja y ketchup en pan fresco recién hecho.

Sabroso cachopo artesano de seitán, de 250 gr relleno de vacon, keso estilo mozarella y pimientos del piquillo con sus patatas fritas.

Hamburguesa vegetal hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, aguacate y lechuga bañada en nuestra salsa mahonesa de soja con ketchup en pan sin gluten.

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno (sin grasas) acompañadas de nuestra salsa especial. (Sin Gluten)

Riquísimos bocatines de amor-cilla casera de calabaza, aceitunas negras y gluten con salsa chimichurri

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, bechamel, salteado de grelos, champiñón, Vacon vegetal y de keso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, pimientos, cebolla, aceituna verde y no-atún con keso.

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, pesto de almendras, albahaca, tomate cherry y keso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, no-pollo, champiñones, calabacín, cebolla, pimientos y keso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, chorizo de calabaza que contiene gluten, queso vegetal y salsa chimichurri

Apple pie
Porción de tarta de manzana con deliciosa compota en base de masa quebrada (contiene gluten)

Sin gluten y sin azúcar

Porción de tarta de zanahoria, crema de nata y queso vegano

Sin gluten y sin azúcar