La Cuchara Veggie - Vegetariana

Mezcla de hojas variadas de lechugas, manzana, plátano, naranjas, pasas, nueces, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena. (Sin Gluten)

Mezcla de hojas variadas de lechugas, arroz integral, aguacate, zanahoria rallada, aceite de sésamo de primera presión en frío y semillas de sésamo negro. (Sin Gluten)

Mezcla de hojas variadas de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria rallada, maíz, soja, remolacha, aceitunas y aceite de oliva virgen extra. (Sin Gluten)

Setas Calamar-izadas en nuestro obrador con zumo de limón y salsa alioli en pan brioche rústico.

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con zorza de proteína de soja y acompañadas de nuestra salsa especial srirachamayo. (Sin Gluten)

Riquísimo durum con la famosa proteína vegetal "Heura", veganesa, keso feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup.

Deliciosa salchicha de proteína de guisante en pan de perrito con cebolleta, pepinillo, cebolla frita, sojanesa y ketchup.

Doble des-lomo adobado, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso cheddar, tumaca y pimientos verdes fritos en pan rústico.

Doble des-lomo aliñado estilo andaluz, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso mozzarella, lechuga, tomate y sojanesa en pan rústico.

Doble smash burger, elaborada artesanalmente en nuestro obrador con proteína de guisante, nueces y remolacha, en pan Brioche con doble de keso cheddar y sojanesa

Riquísimos durum con falafel casero con salsa veganesa, keso estilo feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con raxo de proteína de soja acompañadas de nuestra salsa especial alioli. (Sin Gluten)

La más famosa hamburguesa vegetal del mundo hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, pepinillos, Vacon vegano, lechuga, bañada en nuestra salsa mahonesa de soja y ketchup en pan fresco recién hecho.

Sabroso cachopo artesano de seitán, de 250 gr relleno de vacon, keso estilo mozarella y pimientos del piquillo con sus patatas fritas.

Hamburguesa vegetal hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, aguacate y lechuga bañada en nuestra salsa mahonesa de soja con ketchup en pan sin gluten.

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno (sin grasas) acompañadas de nuestra salsa especial. (Sin Gluten)

Doble smash burger, elaborada artesanalmente en nuestro obrador con proteína de guisante, nueces y remolacha, en pan Brioche con doble de keso cheddar y sojanesa en pan sin gluten

Riquisimas empanadillas de raxo vegano con una masa sabrosa y crujiente

Mezcla ideal de aguacate, tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra y nachos de maiz. (Sin Gluten)

Riquísimas croquetas artesanas de shiitake elaboradas con leche de soja.

Riquísimas croquetas artesanas de grelos elaboradas con leche de soja.

Envasada al vacío

Delicioso paté de garbanzos con tahini y pimentón. Crudités de zanahoria, calabacín y crackers.

Triángulos de keso estilo Camembert rebozados y acompañados de salsa de pimientos confinados.

Riquisimas empanadillas de zorza vegana con una masa sabrosa y crujiente

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, bechamel de leche de avena, salteado de grelos, champiñón, no bacon y de queso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, aguacate, maíz, soja, pipas de girasol y calabaza, tofu y queso vegetal

Pizza demasa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, patatas, pesto de almendras, albahaca, tomate en rodajas y queso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, champiñones, calabacín, cebolla, zanahoria, brócoli  y queso vegetal

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, chorizo de calabaza que contiene gluten, queso vegetal y salsa chimichurri

Pan sin gluten recién horneado con relleno a elegir entre hummus o tapenade. (Sin gluten)

Delicioso pan recién horneado con paté artesano de olivas negras, pimientos del piquillo y keso estilo feta.

Riquísimos bocatines de vacon con delicioso keso cheddar.

Riquísimos bocatines de chorizo casero de calabaza y gluten con salsa chimichurri

Riquísimos bocatines de amor-cilla casera de calabaza, aceitunas negras y gluten con salsa chimichurri

Delicioso pan recién horneado con paté de garbanzos y verduras a la plancha

Envasado o Calentito

Envasado o calentito

Envasada

Apple pie
Porción de tarta de manzana con deliciosa compota en base de masa quebrada (contiene gluten)

Sin gluten y sin azúcar

Porción de tarta de zanahoria, crema de nata y queso vegano

Porción de delicioso bizcocho red velvet con crema de queso y nata vegana.

Sin gluten y sin azúcar

Refresco ecológico

Refresco ecológico

Refresco ecológico